小嘉整理：

中国政府预计于今年10月底正式批准与阿根廷国家农业食品卫生与质量服务局（Senasa）达成的卫生协议，开放阿根廷牛副产品对华直接贸易通道。该类产品以往多通过香港等渠道进入中国市场，今后将实现正规直销。

根据双方协定，首批开放出口的仅限于具备“Cycle 1”资质的屠宰场，这意味着Offal、Madeka等依赖外部采购再加工的贸易企业暂无法对华直接出口。

阿根廷从2023年9月起就开始推动牛副产品输华，并与中方初步达成卫生协议框架，但由于多种原因迟迟未获最终签署。消息人士称，中方此次批准既是出于善意，也基于国内市场需求——中国每年进口牛副产品约5万吨，部分品种价格甚至高于整肉。

协议落地后，阿根廷可对华出口20多种牛副产品，包括牛肚、牛舌等产品。这一举措有望帮助阿根廷扩大对华农产品出口，改善贸易平衡。

消息来源：Bichosdecampo

发布时间：2025年9月3日

注：本文基于Bichosdecampo整合

声明：以上内容仅供参考，不做任何投资建议

小嘉整理：

2025年澳大利亚牛肉出口持续强劲增长，8月份冷藏及冷冻牛肉出口总量达135,570吨，创历史第二高，仅次于7月份的15万吨。截至8月底，年内累计出口已近99万吨，同比增长近16%。

澳大利亚肉类及畜牧业协会（MLA）预测，2025年全年牛肉出口有望突破150万吨，打破去年134万吨的纪录。增长动力主要源于全球供应紧张——美国牛群数量处于70年最低，巴西对美出口受高关税限制，以及部分国家对中国市场准入受限，均为澳大利亚牛肉出口带来机会。

此外，屠宰量预计增长8.6%，达902万头，胴体重增加和谷饲比例提升也支撑了出口量的增长。主要市场中，对美、中、日、韩出口均显著上升，其中对中国出口已连续7个月超过2万吨，前8个月累计增长51%。

消息来源：Beefcentral

发布时间：2025年9月3日

注：本文基于Beefcentral整合

声明：以上内容仅供参考，不做任何投资建议

据路透社报道，加拿大总理卡尼当地时间周三（9月3日）表示，他将努力解决加拿大与中国围绕油菜籽引发的贸易争端。此前，中方宣布对加拿大油菜籽采取反倾销措施，“中国重启订购澳大利亚油菜籽”被外媒传出，引发关注。

报道称，卡尼当天在多伦多对记者称，“我们要努力解决这个问题……国际贸易部长、外交部长以及我都会参与其中，力求为我们的农业关系寻求解决方案”。

8月12日，中国商务部网站发布公告，初步认定原产于加拿大的进口油菜籽存在倾销，决定采用保证金形式实施临时反倾销措施。路透社报道称，一名驻新加坡的油菜籽贸易商表示，这一决定很“重大”，收取75%的保证金“等于告诉加拿大，我们不需要你的油菜籽”。

就在中方发布上述公告后不久，有外媒传出“中国重启订购澳油菜籽”相关消息。据路透社早前援引两名来自新加坡的贸易商的消息报道，中国公司已预订约5万吨澳大利亚新季油菜籽，这是2020年以来中国首次从澳进口油菜籽。虽然这一说法尚未得到中方确认，但有关消息引发加澳两国关注。加拿大《环球邮报》报道，长期以来加油菜籽一直在中国进口中占据主导地位，如今却面临巨大不确定性。澳大利亚油菜籽进入中国市场，或将从加拿大手中夺走大量市场份额。

上述背景下，据英国路透社、加拿大广播公司（CBC）报道，加拿大主要粮食产区萨斯喀彻温省省长斯科特·莫伊当地时间8月21日表示，他将很快前往中国，围绕加拿大油菜籽问题寻求会谈。另据萨斯喀彻温省当地媒体9月3日报道，莫伊将于下周赴华。

来源：环球网

发布时间：2025年9月4日 11点27分

据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年9月3日，德国联邦食品与农业部向WOAH报告称，德国发生一起H5N1型高致病性禽流感疫情。

本次疫情发生地为石勒苏益格-荷尔斯泰因州斯坦堡县，于2025年9月2日得到确认。疫情源头未知或不确定。经临床检测发现，有2800只禽类疑似受到感染，其中150只发病，100只死亡，杀死和处置2700只。

目前疫情仍在继续，德国联邦食品与农业部将每周提交后续报告。

来源：食品伙伴网

发布时间：2025年9月4日 11点01分

据世界动物卫生组织（WOAH）消息，2025年9月3日，葡萄牙农业与农村发展部向WOAH报告称，葡萄牙发生一起H5N1型高致病性禽流感疫情。

本次疫情发生地为圣塔伦区贝纳文蒂市，于2025年9月2日得到确认。疫情源头未知或不确定。经临床与实验室检测发现，有257650只禽类疑似受到感染，其中23605只发病，1011只死亡，杀死并处置256639只。

目前疫情仍在继续，葡萄牙农业与农村发展部将每周提交后续报告。

来源：食品伙伴网

发布时间：2025年9月4日 11点16分

【导语】9月初猪价迎来上涨，主要因为院校开学带动屠宰企业订单增加、收猪积极性提升，同时养殖端出栏减少，下游低价收猪难度加大，市场呈现供减需增态势。不过9月生猪供应压力较大，预计月初短暂上涨后，猪价或止涨下滑，中上旬以降为主，下旬或存上涨空间。

9月初猪价上涨

卓创资讯监测9月初猪价上涨，9月2日，全国瘦肉型生猪均价为13.98元/公斤，较8月29日上涨0.41元/公斤。月初猪价上涨主要是由于院校开学，屠宰企业订单增加，收猪积极性提升，同时月初养殖端出栏减少，下游低价收猪有难度，支撑猪价上涨。

9月初生猪市场供减需增

从需求看，8月份低价猪肉刺激消费，生猪需求基本是处于持续增加状态，临近月底即将开学时，屠宰企业陆续开始备货，卓创资讯监测的样本企业屠宰量出现更明显的增加，进入9月初，更多院校开学，支撑屠宰企业订单继续增加。9月2日卓创资讯监测样本企业生猪屠宰量为17.76万头，较8月26日增加1万头左右，开学拉动生猪需求，利多9月初生猪价格。

9月初生猪出栏量减少也是支撑猪价上涨的原因之一。8月底，养殖端出栏两开始减少，9月初出栏仍然有限，9月2日卓创资讯监测样本企业日度出栏量为14.20万头，较8月26日减少4.58万头。9月初生猪市场供减需增，支撑猪价上涨。

9月供应压力大，猪价或降

从生猪繁育、生长周期看，10-11月前养殖端产能充沛、环比增加，对应9月生猪出栏量增加。同时，8月份养殖端降重，出栏积极，超额完成8月计划，缓解了9月份的供应压力。综合来看，卓创资讯调研200余家样本养殖企业9月计划出栏量环比增加4.19%，表明9月份生猪供应增加。月初短暂上涨后，养殖端陆续恢复供应节奏同时开学效应减弱，市场走货逐渐放缓，猪价短时或止涨下滑，9月中上旬猪价或以下滑为主。待到9月下旬，局部区域养殖端或有意向增加出栏体重，出栏节奏或减缓，猪价或有上涨空间。

来源：卓创资讯

发布时间：2025年9月4日 10点30分

本文内容来源于已标注的公开渠道，仅作信息分享不构成任何投资建议，用户应自行判断并承担风险，若涉及版权问题请及时联系我司处理。