一、国内鲜活农产品批发市场交易情况

据农业农村部监测，2025年第42周（2025年10月13日—19日，下同）“农产品批发价格200指数”为119.35（以2015年为100），比前一周升0.84个点，同比低10.69个点；“‘菜篮子’产品批发价格指数”为120.37（以2015年为100），比前一周升0.98个点，同比低12.28个点。

1.猪肉和鸡蛋价格继续下跌。猪肉批发市场周均价每公斤18.11元，环比跌3.8%，已连续6周小幅下跌，累计跌幅8.4%，同比低27.4%；牛肉批发市场周均价每公斤65.98元，环比涨0.2%，同比高7.3%；羊肉批发市场周均价每公斤61.79元，环比基本持平，同比高4.5%；白条鸡批发市场周均价每公斤17.63元，环比涨1.3%，同比低1.4%。鸡蛋批发市场周均价每公斤7.50元，环比跌5.1%，同比低27.5%。

2. 蔬菜均价小幅上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.02元，环比涨2.2%，同比低13.7%。分品种看，19种蔬菜价格上涨，2种持平，7种下跌。其中，西葫芦、黄瓜和西红柿价格涨幅较大，环比分别涨20.4%、16.4%和11.8%，冬瓜、豆角、油菜和茄子价格环比分别涨8.7%、8.5%、6.4%和6.1%，其余品种价格涨幅在5%以内；大白菜和大葱价格环比均基本持平；菜花和青椒价格环比分别跌8.2%和7.8%，其余品种价格跌幅在5%以内。

3.水产品价格涨跌互现。白鲢鱼、花鲢鱼和鲤鱼批发市场周均价每公斤分别为10.80元、16.74元和14.01元，环比分别涨3.9%、1.7%和0.4%；大带鱼、大黄花鱼、鲫鱼和草鱼批发市场周均价每公斤分别为40.15元、42.01元、19.73元和17.01元，环比分别跌3.4%、2.4%、1.2%和0.7%。

4.水果均价略有下跌。重点监测的6种水果周均价每公斤7.06元，环比跌0.3%，同比低1.5%。分品种看，菠萝、富士苹果、鸭梨和香蕉周均价环比分别跌5.1%、1.0%、0.9%和0.6%；西瓜和巨峰葡萄周均价环比分别涨8.1%和2.0%。

二、国际大宗农产品

1. 多种大宗农产品价格小幅下跌。国际糖料理事会原糖周均价每磅15.43美分（每吨340美元），环比跌4%，同比低26%；美国芝加哥商品交易所小麦、大豆和玉米最近期货合约收盘周均价每吨分别为184美元、371美元和164美元，环比均跌1%，同比分别低14%、高3%和高3%；泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为371美元和354美元，环比均跌1%，同比分别低31%和32%；国际棉花价格指数（SM级）每磅73.21美分（每吨1614美元），环比跌1%，同比低12%。

2. 豆油价格环比涨1%。美国芝加哥商品交易所豆油最近期货合约收盘周均价每吨1114美元，环比涨1%，同比高20%。

农产品批发价格200指数走势图（2016年2月至今）

注：农产品批发价格200指数以2015年为基期

“菜篮子”产品批发价格指数走势图（2016年2月至今）

注：“菜篮子”产品批发价格指数以2015年为基期

全国主要鲜活农产品批发价格走势图（2016年2月至今）

国际大宗农产品周均价格走势图（2016年2月至今）

来源：农业农村部市场与信息化司

发布时间：2025年10月20日

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