据对全国500个县集贸市场和采集点的监测，12月第1周（采集日为12月4日）鸡蛋、肉羊、豆粕、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格环比上涨，生猪产品、鸡肉、活牛价格环比下跌，商品代雏鸡、牛肉、生鲜乳、玉米、肉鸡配合饲料价格环比持平。

生猪产品价格。全国仔猪平均价格23.71元/公斤，比前一周下跌0.7%，同比下跌29.6%。宁夏、广西、江西、湖南、海南等7个省份仔猪价格上涨，辽宁、湖北、山西、陕西、甘肃等20个省份仔猪价格下跌，天津、安徽价格持平。华南地区价格较高，为28.17元/公斤；华北地区价格较低，为22.09元/公斤。全国生猪平均价格12.21元/公斤，比前一周下跌1.0%，同比下跌27.8%。上海、广西、海南、贵州4个省份生猪价格上涨，山西、北京、黑龙江、辽宁、新疆等25个省份生猪价格下跌，湖北价格持平。华南地区价格较高，为13.07元/公斤；东北地区价格较低，为11.70元/公斤。全国猪肉平均价格22.74元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌19.3%。宁夏、海南、北京、广西、福建等6个省份猪肉价格上涨，河南、内蒙古、辽宁、甘肃、陕西等22个省份猪肉价格下跌，天津、湖南价格持平。华南地区价格较高，为26.48元/公斤；东北地区价格较低，为19.50元/公斤。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格8.61元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比下跌22.4%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格7.18元/公斤，比前一周上涨1.3%，同比下跌28.5%。全国鸡肉平均价格22.30元/公斤，比前一周下跌0.1%，同比下跌5.1%。商品代蛋雏鸡平均价格3.49元/只，与前一周持平，同比下跌12.8%。商品代肉雏鸡平均价格3.41元/只，与前一周持平，同比下跌8.3%。

牛羊产品价格。全国牛肉平均价格71.32元/公斤，与前一周持平，同比上涨7.1%。河北、内蒙古等10个主产省份牛肉价格65.20元/公斤，与前一周持平。主产省份活牛价格26.53元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比上涨15.0%。全国羊肉平均价格71.51元/公斤，比前一周上涨0.2%，同比上涨2.3%。河北、内蒙古等10个主产省份羊肉价格69.13元/公斤，比前一周上涨0.2%。主产省份活羊价格30.01元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨3.5%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.02元/公斤，与前一周持平，同比下跌3.2%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.43元/公斤，与前一周持平，同比上涨3.8%。主产区东北三省玉米价格2.24元/公斤，比前一周上涨0.4%；主销区广东省玉米价格2.48元/公斤，比前一周上涨0.8%。全国豆粕平均价格3.30元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌0.3%。育肥猪配合饲料平均价格3.36元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下跌0.6%。肉鸡配合饲料平均价格3.49元/公斤，与前一周持平，同比下跌0.3%。蛋鸡配合饲料平均价格3.22元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨0.6%。

来源：农业农村部畜牧兽医局

发布时间：2025年12月09日

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