一、国内鲜活农产品批发市场交易情况

据农业农村部监测，2026年第6周（2026年2月2—8日，下同）“农产品批发价格200指数”为129.86（以2015年为100），比前一周降0.60个点，同比高3.39个点；“‘菜篮子’产品批发价格指数”为132.74（以2015年为100），比前一周降0.69个点，同比高4.13个点。

1.猪肉、鸡蛋价格小幅下跌，牛羊肉价格小幅上涨。猪肉批发市场周均价每公斤18.46元，环比跌0.8%，为连续5周上涨后首次下跌，同比低19.7%；牛肉批发市场周均价每公斤66.01元，环比涨0.2%，同比高14.9%；羊肉批发市场周均价每公斤64.44元，环比涨0.8%，同比高8.4%；白条鸡批发市场周均价每公斤17.27元，环比涨1.3%，同比低0.9%。鸡蛋批发市场周均价每公斤8.49元，环比跌0.4%，同比低9.1%。

2.蔬菜均价继续小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤5.52元，环比跌1.4%，为连续第2周下跌，同比高0.7%。分品种看，20种蔬菜价格下跌，1种持平，7种上涨。其中，菠菜价格环比跌6.4%，其余品种价格跌幅在5%以内。大白菜价格环比基本持平。南瓜价格环比涨5.9%，其余品种价格涨幅在5%以内。

3.多种水产品价格小幅上涨。鲤鱼、草鱼、花鲢鱼、鲫鱼、大黄花鱼和大带鱼批发市场周均价每公斤分别为14.34元、17.54元、17.24元、19.57元、45.43元和43.22元，环比分别涨2.4%、涨1.1%、涨1.1%、涨0.5%、涨0.5%和涨0.4%。白鲢鱼批发市场周均价每公斤10.09元，环比跌0.8%。

4.水果均价环比小幅下跌。重点监测的6种水果周均价每公斤7.87元，环比跌0.5%，同比高3.7%。分品种看，香蕉、鸭梨和巨峰葡萄周均价环比分别涨2.4%、涨1.3%和涨0.5%；菠萝、西瓜和富士苹果周均价环比分别跌4.3%、跌1.8%和跌1.1%。其他应季水果中，蜜桔和脐橙周均价环比分别跌4.2%和跌4.1%。

二、国际大宗农产品    

1.多种大宗农产品价格环比小幅上涨。美国芝加哥商品交易所玉米、大豆和豆油最近期货合约收盘周均价每吨分别为169美元、400美元和1209美元，环比分别涨0.2%、涨2.0%和涨1.5%，同比分别低12.6%、高2.7%和高19.9%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨1320美元，环比涨2.0%，同比低2.7%；泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为429美元和413美元，环比均涨0.3%，同比分别低9.7%和低10.2%。

2.小麦、原糖和棉花价格环比小幅下跌。美国芝加哥商品交易所小麦最近期货合约收盘周均价每吨195美元，环比跌0.5%，同比低8.3%；国际糖料理事会原糖周均价每磅14.07美分（每吨310美元），环比跌2.7%，同比低23.5%；国际棉花价格指数（SM级）每磅73.08美分（每吨1611美元），环比跌1.5%，同比低6.1%。

来源：农业农村部市场与信息化司

发布时间：2026年2月9日

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