捷嘉 ·关注 | 8月17日至23日猪肉零售价格环比略有上涨

# 新闻聚焦 2026-08-28 18:01 来源：

8月17日至23日猪肉零售价格环比略有上涨

事件回顾：

商务大数据显示，开学季临近，学校食堂集团采购增加，叠加养殖端看涨惜售预期增强，8月17日至23日，全国36个大中城市猪肉零售价格环比上涨0.4%。中部地区猪肉价格涨幅居前，其中合肥、长沙分别上涨5.0%和2.7%。

小嘉观点：

猪肉零售价连续小幅回升，开学备货是主要驱动因素。学校食堂集中采购放量，加上养殖端惜售情绪升温，供需两端形成短期共振。合肥一周涨5%，说明局部地区供需偏紧的效应正在显现，但全国0.4%的涨幅仍属温和。短期看，开学季备货需求有望延续，但持续性取决于终端消费的真实回暖力度。

消息来源：商务部

发布时间：2026年8月28日

扫码关注我们

微信号｜cccbn888

网站 | news.cccbn.com

本文内容来源于已标注的公开渠道，仅作信息分享不构成任何投资建议，用户应自行判断并承担风险，若涉及版权问题请及时联系我司处理。