据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2026年08月21日--2026年08月27日)农产品批发价格200指数为115.66点，比上周上升0.22点，比去年同期下降0.16个点。

本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-0.5～3.9%之间（如表1所示）。

本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.6～1.6%之间（如表2所示）。

全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.83元/公斤，比上周上升0.3%，同比下降5.7%。

监测的19种蔬菜价格中，本周莴笋、豆角、菠菜、白萝卜和芹菜的价格环比涨幅较大，幅度分别为4.9%、2.8%、2.6%、1.8%和1.7%（如表3所示）；黄瓜、油菜、大葱、韭菜和菜花的价格环比降幅较大，幅度为4.0%、3.0%、1.7%、1.3%和1.0%（如表4所示）。

本周重点监测的6种水果平均价格为6.75元/公斤，比上周下降1.7%，同比下降1.7%（如表5所示）。

消息来源：中国农业农村信息网

发布时间：2026年8月28日

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